UFFICIO PUBBLICI ESERCIZI e COMMERCIO SU AREE PUBBLICHELa somministrazione di alimenti e bevande
L'ufficio si occupa del rilascio delle autorizzazioni per la somministrazione al pubblico di alimenti e/o bevande pubblici esercizi. Per attività di somministrazione si intende la preparazione e/o consumazione sul posto di alimenti e/o bevande ovvero: "caffè, bar, ristoranti, pizzerie, ecc.."
L'autorizzazione per l'apertura di un pubblico esercizio è soggetta all'osservanza delle seguenti leggi:
- Legge 25/08/1991 n° 287 "Aggiornamento della normativa sull'andamento e
sull'attività di pubblici esercizi"- successivamente modificata dal D.LGS. n° 480/94;
- T.U.L.P.S. n° 773 de! 18/06/1931 e relativo regolamento d'esecuzione;
- D.M. 17.12.1992. n.564;
- DPR N°235/2001.
N.B. Il rilascio delle autorizzazioni di bar e ristoranti appartenenti alle tipologie A , B , C e D di cui all'art. 5 della L. n° 287/91 è sottoposto a contingentamento numerico. Il Comune di Caltagirone ha suddiviso il proprio territorio in 3 zone , all'interno delle quali ha previsto il numero massimo di esercizi ammissibili, per ciascuna tipologia di attività.
Il Commercio su aree pubblichePer commercio su aree pubbliche si intendono la vendita di merci al dettaglio e la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande effettuate su aree pubbliche , attrezzate o meno, coperte o scoperte.
Il commercio su aree pubbliche può essere svolto su posteggi dati in concessione o su qualsiasi altra area purchè in forma itinerante (AMBULANTE).
L'autorizzazione per il commercio su aree pubbliche su posteggi dati in
concessione è rilasciata dal Comune ove questi si trovano. L'autorizzazione per il commercio su aree pubbliche in forma itinerante è rilasciata dal Comune di residenza del richiedente.
L'autorizzazione può essere rilasciata a persone fisiche o a società di persone.
Condizione per il rilascio dell'autorizzazione è il possesso dei requisiti morali ed il requisito professionale (solo per il settore alimentare), nonchè le altre autorizzazioni prescritte.
Possono essere rilasciate le seguenti autorizzazioni:
- Autorizzazioni all'esercizio del commercio su aree pubbliche con posteggio di tipo "A" (mercatini rionali).
- Autorizzazioni all'esercizio del commercio su aree pubbliche con posteggio di tipo "B" (mercato settimanale del sabato).
- Autorizzazioni alI'esercizio del commercio su aree pubbliche in forma itinerante "C"
Responsabile Ufficio: Fabio Altamore tel. 0933.41446
Lo sportello "Front Office" fornisce informazioni sui procedimenti e sulle pratiche presentate.
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